Parijs

Culinair

De grote rode luifels van La Coupole aan de Boulevard Montparnasse springen meteen in het oog. Voor de ultieme brasserie-ervaring in Parijs moet u hier zijn. De oesters en zeevruchten zijn een klasse apart. Net als de bijzondere en gevarieerde clientèle van dit beroemde etablissement. Vroeg 20ste eeuw was dit dé plek waar grootheden als Dalí, Picasso en Man Ray regelmatig werden gespot.

Culinair

Veel Parijzenaren kopen hun groente, fruit en andere verswaren liever niet in de supermarkt. Ze hebben er een goede reden voor: de stad telt tientallen markten die vaak meermalen per week open zijn. Versgebakken stokbroden, sappige kersen en de beste wijnen uit de regio – het is er allemaal te vinden. De meeste verkopers laten u graag ook even proeven van hun delicatessen.

Culinair

Macarons in alle kleuren van de regenboog, glanzende frambozentaartjes en met chocolade overgoten eclairs. Het is vrijwel onmogelijk niet te gaan watertanden als u in de etalage van een gemiddelde Parijse patisserie kijkt. Taarten maken is hier verheven tot een ware kunst en niet zelden zijn patissiers twee jaar in opleiding geweest.

Romantiek

Parijs is één van de groenste hoofdsteden van Europa. In het oog springen de grote tuinen en parken zoals die van Versailles en de Tuilerieën. Maar tussen de brede boulevards en authentieke steegjes liggen tientallen tuinen verborgen. Geweldige plekjes voor een ontspannen wandeling of een romantische picknick. U moet ze alleen even weten te vinden.

Kunst & Cultuur

Verdwalen in de smalle, met keien bezaaide straten van de wijk Le Marais is beslist geen ramp. In deze oude wijk keert u terug naar het middeleeuwse Parijs. Veel van de gebouwen herbergen nu kunstgaleries en sfeervolle cafés.

Kunst & Cultuur

Midden in de stad, op het Île de la Cité, ligt de Notre- Dame de Paris. Maar liefst 14 miljoen mensen per jaar stappen hier over de drempel om de kathedraal van binnen te bewonderen. Óf te beklimmen: want wie de 387 treden naar de top van de zuidelijke toren aandurft, wordt getrakteerd op een geweldig uitzicht over de stad, de uitgestrekte Seine en komt oog in oog te staan met de fameuze waterspuwers.

Kunst & Cultuur

Gangen, zalen en galerieën vol met werken van grote meesters: het Louvre is een van de grootste museum ter wereld. Wie de volledige collectie wil bekijken heeft op z’n minst een week nodig. De meeste bezoekers komen echter voornamelijk voor de 3 beroemde dames: de Mona Lisa, de Venus van Milo en de Nikè van Samothrake.

Kunst & Cultuur

Brede boulevards geflankeerd door bomen, statige gebouwen en smeedijzeren balkons. De monumentale schoonheid van het Parijs zoals we dat nu kennen, is grotendeels het werk geweest van baron Georges-Eugène Haussmann. In opdracht van Napoleon III ontwierp deze stadsarchitect in de 19de eeuw een compleet nieuw stratenplan. In slechts 17 jaar werd Parijs getransformeerd van een middeleeuwse stad naar een moderne hoofdstad.

Kunst & Cultuur

Het is de moderne versie van de Arc de Triomphe: de Grand Arche de la Défense; een opvallende kubusachtige constructie van wit marmer en glas. De ‘boog’ staat tussen de indrukwekkende hoogbouw van het zakendistrict La Défense.

Kunst & Cultuur

Hij staat symbool voor Parijs, Frankrijk en romantiek: de Eiffeltoren. Gustav Eiffel ontwierp de toren voor de wereldexpo van 1889, niet wetende dat deze zou uitgroeien tot een wereldwijde icoon. Talloze huwelijksaanzoeken vonden hier al plaats. Maar er komen niet enkel tortelduifjes: jaarlijks bezoeken ongeveer 7 miljoen toeristen de toren. Ze kunnen met de liften of trappen omhoog naar een van de uitkijkplatformen. Een weergaloos uitzicht over Parijs is de beloning.

Romantiek

Montmartre is met zijn smalle straatjes, oude straatlantarens en adembenemende uitzichten zonder twijfel de meest romantische wijk van Parijs. Zelfs het beklimmen van de trappen in deze op een heuvel gelegen buurt heeft iets magisch. Het is dan ook de perfecte plek voor een wandeling, diner of sfeervolle overnachting.